Mattia Mazzarella

Mi chiamo Mattia Mazzarella e ho frequentato il Master in Food & Beverage Management, un percorso nato dall’esigenza concreta di ampliare le mie competenze in un settore che rappresenta da sempre la mia più grande passione.

Prima di entrare in Radar Academy sentivo il bisogno di evolvermi: provenendo dal mondo della cucina, volevo sviluppare una visione più ampia e manageriale del Food & Beverage. L’esperienza in Academy è stata determinante, non solo per la qualità e il livello dei docenti, ma anche per il confronto continuo con professionisti provenienti da percorsi diversi, che ha arricchito profondamente il mio approccio.

Questo percorso ha avuto un ruolo chiave nel mio inserimento in FH55 Group: il mio profilo ha suscitato interesse proprio per la combinazione tra esperienza operativa e formazione manageriale, dimostrando una crescita non comune per la mia età.

Oggi mi sento più consapevole delle mie competenze e più sicuro del mio percorso. Il mio obiettivo è trasformare questa formazione in risultati concreti e costruire una carriera solida nel mondo del Food & Beverage.